Blije koeienburgers

by Nancy Houtman-Gisbert

Ingrediënten voor 4 personen

Bonen uit blik (totaal 400 gr) Diepvries tuinbonen (200 gr) ½ Bosje koriander ½ theelepel, komijnpoeder, korianderpoeder en cayennepeper (als je van pittig houdt doe je meer cayennepeper of een ½ rood pepertje erbij) Rasp van 1 citroen 1 eetlepel bloem Fetakaas om te verkruimelen over de gebakken burger

Om er burgers van te maken

Broodjes Sla Tomaat Augurk Alles wat je ook op een ‘normale’ hamburger doet

Bereiding

  1. Doe alles in de keukenmachine en meng het door elkaar! Bonen uit de blikjes wel eerst even laten uitlekken.
  2. Als alles goed gemend is maak je er burgers van en bak je ze tot ze goudbruin zijn
  3. Beleg je burgers … en genieten maar!

Eet smakelijk!